レンコンチップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンの皮をむき、スライサーで薄くスライスし、お水につける。

2. 2

   水気を切り、油で揚げる。

3. 3

   完全に揚がりきる１歩手前で油から出し、塩をふる。

4. 4

   ※キツネ色になってから出すと失敗さします。必ず１本手前で油から出してください