チリソースで☆ミルフィーユポークピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を綿棒や肉叩き等で叩いたら3枚ずつ重ねて全体的に塩胡椒を振る。薄力粉も全体的に振るい、余分な粉を叩き落としたら溶き卵にくぐらせる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を焼く。弱火で蓋をし、両面焼いて火を通す。
   その間にケチャップとスイチリを混ぜてソースを作っておく。

3. 3

   豚肉に火が通ったらお皿に盛り付け、ソースをかけて出来上がり。