メロン消費に☆メロンジャム レシピ・作り方
材料（250㌘前後人分）
- メロンの果肉と果汁 1キロ(1玉)
- 砂糖 150㌘
- レモン果汁 大さじ3〜4
作り方
-
1
メロンを切って果肉を取り出す。
今回、果肉と果汁を合わせて1キロでした。 -
2
鍋に全ての材料を入れ、中火にかける。灰汁が出る度に取りながら20分煮詰める。
-
3
20分経って水分が減ってきたら弱火にし、更に5〜15分。
-
4
好みのとろみ加減になったら出来上がり。
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- カテゴリ
- メロン
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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