簡単美味☆がっつりガーリックのステーキ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、弱火で薄切りしたニンニクを炒める。
   じっくりと炒めて、きつね色になったら取り出しておく。
   
   肉に塩胡椒を強めに振っておく。

2. 2

   ニンニクを取り出したら、油はそのまま火を強くし、塩胡椒を振った肉を焼く。
   焼き加減はお好みで。

3. 3

   お好みの焼き加減になったら肉を取り出す。
   再びそのままのフライパンで弱火にしたらバターをひき、みじん切りにしたニンニクを炒める。

4. 4

   ニンニクがきつね色になってきたらご飯を投入し、火を少し強くする。
   ニンニクと混ぜ合わせながら炒める。

5. 5

   ☆を加えてよく混ぜ合わせながら炒めたら出来上がり。

6. 6

   お肉を食べやすい大きさに切って、取り出しておいたニンニクと共に盛り付けて完成。