トマト鍋やカレー鍋に☆簡単じゃがいも入り鶏つくね レシピ・作り方

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あ-ち0024
小さく角切りにしたじゃがいもをたねに混ぜて作ります。切って捏ねるだけなので簡単です♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

鶏ひき肉
350㌘
じゃがいも
小さめ1個
玉ねぎ
1/2個
☆片栗粉
18㌘(大さじ2)
☆マヨネーズ
大さじ2
☆塩胡椒
1つまみ
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにする。
    じゃがいもは小さく角切り(玉ねぎより少し大きいくらい)にする。
  2. 2
    鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、☆の材料をすべてボールに入れたらよく捏ねる。
  3. 3
    粘りが出たら食べやすい大きさに丸めて出来上がり。
    お鍋や煮込みうどんに入れてお使い下さい。中にチーズを入れても美味しいです!

おいしくなるコツ

鍋に使う時はあまり煮込み過ぎず、食感が残るくらいの方が美味しいです。個人の感想ですが(。>д<) チーズ好きな方はチーズ入りが凄くオススメです!

きっかけ

うちではよく食べる煮込みうどんに鶏つくねは絶対なので、家族に飽きられないように色々とアレンジしています。

公開日:2014/03/12

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

あ-ち0024 長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*) 簡単だけど料理できたぞ!と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2014/03/16 22:19
塩麹鍋に(^^)とっても美味しく頂きました♪
マリリ8
マリリ8さんこんにちは♪とても美味しそうなお鍋の仲間入りできて感激(о´∀`о)私も塩麹鍋でじゃがつくね食べたいー!って事で真似させていただきます( 〃▽〃)

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