マグロユッケ納豆丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に酒を入れて火にかけアルコールを飛ばす。
   
   アルコールが飛んだら☆の調味料と混ぜ合わせ、冷めたらマグロを入れて浸ける。
   冷蔵庫に入れて2.3時間程浸けておいて下さい。

2. 2

   納豆に添付のタレ1/2を入れてよく混ぜる。

3. 3

   マグロを浸けたら納豆と混ぜる。
   濃いめな味が好きな方は、マグロを浸けたタレ小さじ1〜1.5を入れて下さい。

4. 4

   丼にご飯を盛り付けてマグロ納豆と卵黄を乗せる。

5. 5

   お好みで大葉や刻み海苔を乗せてお召し上がりください。