ポテトとアボカドのホットサラダ☆バジルソースで レシピ・作り方
材料（２人分）
- アボカド（完熟）
- １個
- じゃがいも
- ３個
- バジルペースト
- 大さじ１強
- 塩コショウ
- 少々
- チリパウダーやハーブ類
- お好みで
作り方
-
- 1
- アボカドは皮をむいて適当な大きさに切っておく。じゃがいもは皮をむき、一口大に切ったら鍋で水からゆでる。
-
- 2
- 箸がスッと通るくらいになったらザルにあけ、再度鍋に戻して水気を飛ばす。
-
- 3
- 乾いたじゃがいもをボウルに入れ、ある程度潰したらバジルソースとよく混ぜ合わせる。
-
- 4
- ３にアボカドも加え、混ぜたら塩コショウ、お好みでチリパウダーや乾燥ハーブ類をかけて完成！
おいしくなるコツ
濃いめの味付けのメイン料理にもぴったり◎
きっかけ
新じゃがを美味しく食べたくて。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません