鶏もも唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉を１口サイズに切り分けます。ポリ袋に☆いれお肉をいれ少し揉みこみます。

2. 2

   空気をぬいて結び半日ねかせます。ボールに片栗粉を用意してお肉を片栗粉につけます。

3. 3

   深めの鍋に油をいれ１７０℃で揚げます。途中ひっくり返してください。火が通ったらシートに移し油をきっておきます。