ハマグリの酒蒸しレシピ・作り方

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約10分
300円前後

フライパンで蒸すだけだから簡単でシンプルです。

材料（１人分）

ハマグリ: ５個

料理酒: 200cc

パセリ(乾燥): お好みで

作り方

1

汚れを洗い拭き取りフライパンにいれ料理酒を回しかけ蓋をして弱火で蒸します。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃い味が好きな人は醤油をなん滴かかけてどうぞ(^.^)

きっかけ

ハマグリが食べたいと言われたので。

公開日：2013/01/29

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カテゴリ: はまぐり

料理名: ハマグリの酒蒸し

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