三ツ矢サイダーで角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは２㎝くらいに切ります。大根は２㎝に切り半分に切ります。

2. 2

   フライパンに油をいれないで肉を焼き両面焼けたら余分な油をふき取り大根をいれてたっぷり水を入れアクをとりながら40分くらい！

3. 3

   鍋に大根と肉を移し☆を入れ落し蓋をして、じっくり弱火で１時間半から２時間煮込みます。