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鉄板焼きに★イカのオリーブオイル焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
やあ☆こ☆あや
たるいかの刺身を焼いてみました★
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
たるいかの刺身
8枚
オリーブオイル
小さじ2
乾燥バジル
小さじ1
醤油
小さじ2分の1
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作り方
1
オリーブオイルに乾燥バジルを入れて、そこにイカを浸けておきます。
2
鉄板を熱したら、イカがはねたり飛んだりするので、フタを準備しつつ…イカを鉄板に並べます。
3
イカをおいてすぐに醤油をかけて、すぐにフタをします。
4
パチパチいうのでびっくりしますが、しぱらくしてから裏も焼いて完成★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほんのり醤油味がすることで、おいしく食べられます★
きっかけ
家にあったもので作りました★冷凍庫に眠っているもので代用できるものがあれば、それを利用しても◎
公開日:2012/11/24
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関連情報
カテゴリ
いか全般
料理名
イカのオリーブオイル焼き
このレシピを作ったユーザ
やあ☆こ☆あや
現在、専業主婦。 節約や手間ナシになるように工夫することで無駄をなくして、楽しくおいしく料理できたらいーなぁ☆
つくったよレポート(
3
件)
2024/09/13 20:58
美味しくできました
sa-mon
レポありがとうございます‼焼き加減が上手くておいしそうですね♪
2014/02/23 18:03
冷凍してたアオリイカで作ってみました。 シンプルなのにびっくりするくらいおいしかったです。 また作ります。
なお9605
レポありがとうございます★うれしいです♪
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