オニオングラタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料。
   たまねぎは半分に切り薄くスライスします。

2. 2

   フライパンにバターを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

3. 3

   ②に水４００㏄を入れ沸騰したら固形コンソメ１個を入れます。コンソメが溶けたら塩コショウで味を整え火を止めます。

4. 4

   耐熱皿に③を入れバケットをのせ、とろけるチーズ（ピザ用）をかけます。

5. 5

   （１８０℃に熱したオーブンで４～５分焼きます）チーズに焦げ目がついたら、完成です。