いかと野菜のサラダ（塩麹を使って） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。
   いかは食べやすい大きさに切り、茹でます。
   わかめは水につけて戻しておきます。
   きゅうりは輪切りに、プチトマトは半分に切ります

2. 2

   上記の★ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。

3. 3

   茹でたいかを②の中に入れて少し漬けておきます

4. 4

   レタスは手でちぎり、きゅうりと塩麹を入れ軽く揉んで絞ります。

5. 5

   ③の中に、③と④を入れて混ぜ合わせます。
   器に盛り、プチトマトを上に飾ったら完成です