キャベツの塩麹＋コンソメスープで簡単鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。
   残ったキャベツがあれば利用してください。

2. 2

   裏返しにして、芯を取り除きます。

3. 3

   ４等分に切りキャベツ２/3がかくれるくらい迄、水を入れ煮ます。
   煮立ったら、塩麹とコンソメを入れます。
   中火～弱火で２０分程煮込みます。キャベツがしんなりとしてきたら完成です

4. 4

   塩加減がうすいようでしたら、コショウを足してください。