塩麹と辛子のドレッシング・・レタスとベーコンサラダ レシピ・作り方

塩麹と辛子のドレッシング・・レタスとベーコンサラダ
杏anママ
杏anママ
カリカリベーコンには、マスタード(辛子)味が合います。
ドレッシングに辛子を入れましたが、甘目になっています。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 材料です
  2. 2 ドレッシングの材料です
  3. 3 ②を合わせてドレッシングを作ります
  4. 4 レタスは手でちぎり、きゅうりは、食べやすい大きさに切ります
  5. 5 ベーコンはカリカリに炒めます
  6. 6 ④と⑤を混ぜ合わせます
  7. 7 食べる直前にドレッシングをかけてね。

きっかけ

ドレッシングやサラダは、塩ではなくて、いつも塩麹にしています。

おいしくなるコツ

甘辛いしっかりとした味のドレッシングです。

  • レシピID:1250005093
  • 公開日:2012/10/04
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レタス
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