お豆腐入りの野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐は１cm位の幅で一口サイズに切る。玉ねぎと椎茸は薄切りにする。
- 2 豆腐をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで包んでお皿に乗せ700wの電子ﾚﾝｼﾞで40秒～50秒加熱して水気を切る。
- 3 フライパンに油を熱し豆腐を入れて炒め、表面に焼き色がついたら取り出す。
- 4 フライパンをきれいにして油を少々を熱し、ﾍﾞｰｺﾝと玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが少ししんなりしたら、椎茸を加えて炒める。
- 5 椎茸に火が通ったら豆腐を戻し○を入れる.全体をｻｯと炒めて味をからませて、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の野菜炒め
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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ミロ342013/03/21 18:46
豆腐が残っていたので作りました。
美味しく出来て良かったです(^^)
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