麻婆豆腐のチーズ卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水と素を入れて煮立たせます。
   四角くく切った豆腐を入れてさらに一煮立ちさせます。

2. 2

   いったん火を止めて、水で溶いておいた添付のトロミ粉液をよくかき混ぜてから、全体に回しかけます。

3. 3

   まんべんなくならしてから、再び火をつけて、溶いた卵を入れて、全体がフツフツと煮立ってトロミがついたら、上からチーズを乗せてとろけたら完成。

4. 4

   ご飯の上に乗せてお召し上がりください。