麻婆豆腐のチーズ卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
フライパンに水と素を入れて煮立たせます。
四角くく切った豆腐を入れてさらに一煮立ちさせます。 - 2 いったん火を止めて、水で溶いておいた添付のトロミ粉液をよくかき混ぜてから、全体に回しかけます。
- 3 まんべんなくならしてから、再び火をつけて、溶いた卵を入れて、全体がフツフツと煮立ってトロミがついたら、上からチーズを乗せてとろけたら完成。
- 4 ご飯の上に乗せてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- マーボ豆腐
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