ししとう入りポテトの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは洗いながらへたを取る。
   じゃがいもは５ミリ角くらいの棒状に切って、水にさらす。
   じゃがいもとししとうを電子レンジで6分程度加熱し、固ゆでくらいにする。

2. 2

   豚肉を半分に切り、塩こしょうをふりかける。
   豚肉にししとう1本とじゃがいも数本を置いて、くるくると巻きつける。

3. 3

   フライパンに少量の油を敷き、巻き終わりを下にして焼いていく。
   肉の色が変わったら★で煮詰めるように、転がしながらこんがり焼いて完成。