材料(1人分)
- 豆腐
- 1/4丁
- 卵
- 1個分
- オクラ
- 2本
- かつお節
- 適量
- だし醤油
- 適量
作り方
-
- 1
- オクラはレンジで1分加熱し、食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 温泉卵は耐熱容器に卵を1個割り入れ、全体がかぶるくらいに水を入れて電子レンジで1分20秒。
-
- 3
- 豆腐の水をきって、器に盛ります。
その上にオクラとかつお節と1の卵を乗せてだし醤油をかけて完成。
おいしくなるコツ
温泉卵は様子を見て加熱時間を加減してください。
きっかけ
オクラがあったので
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2分くらいでパパッとできます♪