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きゅうりと豚の炒め物 レシピ・作り方

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れいらん6425
パリポリ☆
意外とご飯に合う
みんながつくった数 3

材料(2人分)

キュウリ
1本
豚肉
180グラム
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
水溶き片栗粉
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは乱切りにする。
    豚肉は食べやすい大きさにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、豚肉をよく炒める。
    きゅうりも入れて炒める。
  3. 3
    みりんとしょうゆと砂糖を入れて炒める。
    いったん火を止め、水溶き片栗粉を回し入れて混ぜる。
  4. 4
    もう一度火をつけて少し炒めたら完成。

おいしくなるコツ

きゅうりの固さは炒め時間で加減してください。

きっかけ

きゅうりがあったので

公開日:2011/07/11

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうり 炒め 豚コマ
料理名
きゅうり炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2016/06/26 23:40
余ってた生姜と唐辛子でピリ辛にしてみましたー、簡単で美味しかったです
ぱんこ221
2013/05/19 00:09
とっても美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした~(^-^)/
ぎにゅ~
レポありがとうございます^^ きゅうりの季節になってきましたね♪

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