おからdeヘルシー☆タラコ&海苔のふんわりサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- おから
- 120g
- きゅうり
- 1本
- コーン
- 80g
- たらこ
- 1本
- 焼き海苔
- 1/8枚
- カロリーハーフマヨネーズ
- 大匙1
- 穀物酢
- 大匙1
- 塩コショウ
- 適宜
- 牛乳
- 大匙1
作り方
-
- 1
- きゅうりを薄く輪切りにし、すこし塩をふってしんなりさせたら水気をきっておく。
ボールに海苔をちぎっていれ、牛乳に浸しておく。
-
- 2
- おからをフライパンで軽く煎り、ホロホロにする。(塊をほぐす&臭みが消えます)出来たらボールにあける。
-
- 3
- きゅうり、コーン、調味料をボールにくわえてよくまぜあわせる。塩コショウで全体の味をととのえたら出来上がり♪
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