カラフルな煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉を水（牛乳）にふやかして絞る。玉ねぎはみじん切りにする。○を合わせておく。

2. 2

   ボールにひき肉・塩・絞ったパン粉・玉ねぎを入れ、良く練って10個～12個の小判型にする。

3. 3

   フライパンに油を熱し２の両面をこんがり焼いて、取り出す。（半分ぐらい火が通った状態）

4. 4

   フライパンの油を捨てて、○を入れてハンバーグを戻す。煮立ったら、返して凍ったままミックスベジタブルを入れる。

5. 5

   1分～2分ぐらい煮詰めて出来上がり。