一人暮らしの手羽先の素揚げ風塩焼きレシピ・作り方

Name: 一人暮らしの手羽先の素揚げ風塩焼き
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 手羽先 2本; 海塩 少々; サラダ油 少々

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約15分
100円以下

ピヨ採る、大抵

素揚げにするのは億劫，でもかりっといただきたい。

材料（1人分）

手羽先: 2本

海塩: 少々

サラダ油: 少々

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作り方

1

手羽先に塩をまぶします。
2

手羽先にサラダ油を塗り，下にフォイルを敷き，上にフォイルをかぶせ，オーブントースターでじっくり焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先の骨くらいならカリカリとかじれるくらいに仕上げます。

きっかけ

手羽先をもらったので。

公開日：2011/05/09

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このレシピを作ったユーザ

ピヨ採る、大抵再び訳あって一人暮らしのおっさんが作って食っているキワモノ料理の数々。訳あってガスも止められ、小さな鍋で電気使って調理してます（ここまで自業自得）。設定の「2人分」は、本人が大食漢なため、と。あと、訳あって調味料などはムダに数値化し、調理器具は載せてません（ここは差し戻されないよう）。なお、それでも差し戻されたものは、とりおいてます。