新たまねぎとブロッコリーのスープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、コンソメと食べやすく切った玉ねぎを入れて茹でる。

2. 2

   下ゆでしたブロッコリーのつぼみの部分だけを切り落とす。

3. 3

   卵を溶き、②のブロッコリーを入れておく。

4. 4

   沸騰したところに、③を流し入れて、塩こしょうで調味する。盛りつけて、小ネギを飾って出来上がり。