ポップコーンカラメル味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 中火にしたフライパンにサラダオイルをいれ、全体的に広げる
2. 2 50ｇのとうもろこし（ポップコーン用）をフライパンに平たく並べる。
3. 3 蓋をしてしばらくするとぱんぱんとはねてくるとやや弱火にする
4. 4 焦げ付かないようにフライパンを時々振りながら、音が鳴り止むのを待つ
5. 5 全て破裂すると音が鳴り止むので鳴り止んで1分したら火を止めてる。
6. 6 5をべつの容器に移しておき、フライパンに砂糖を水をいれて簡単に混ぜる。
7. 7 熱しているとだんだん縁から茶色くなってくる。
8. 8 混ぜずに我慢し、全体的に色が付いて粘度が出てきたら、火を止め、練乳を入れ混ぜる（カラメルの出来上がり）
9. 9 熱いうちに5を入れて良く絡めて出来上がり