しょうが豆腐チーズステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を食べやすい厚さに切りキッチンペーパーで水気を拭き取り、両面に軽く塩コショウを振っておきます。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、そこにスライスした生姜を入れてサラダ油に生姜の香りをつけます。

3. 3

   手順１の豆腐をフライパンに重ならないように並べて焼きます。

4. 4

   豆腐の両面がこんがりきつね色に焼けたら、豆腐の大きさに合わせて切り分けたスライスチーズを乗せて余熱でチーズが温まったら完成です。