簡単★ホワイトソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボールに牛乳と（ローリエ）をいれて、電子レンジで温める。
- 2 鍋にバターを入れ、弱火にかける
- 3 バターが溶けたら、ふるいにかけながら薄力粉を入れ、焦がさないようにサラっとするまで丁寧に炒める。
- 4 １の牛乳をお玉１杯ずつ加え、泡だて器もしくは木べらでダマにならないように丁寧に混ぜる。
- 5 まとまってきたら、４の工程を牛乳がなくなるまで繰り返し混ぜる。
- 6 １の牛乳がなくなるまで混ぜたら、お好みでコンソメをいれ、塩で味を調える。
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