美しいねじりこんにゃくの作り方 レシピ・作り方

作り方

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   板こんにゃくを厚さ7~8 mmくらいに切ります。
   mmっていうと薄く感じるかもしれませんが、そうでもないです。切る前に定規で確認しましょう(笑)

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   スライスしたこんにゃくの真ん中に切り込みを入れます。

3. 3

   こんな感じです。両端はだいたい1cmくらい残します。

4. 4

   端を切り込みに通します。

5. 5

   できあがり。