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簡単カルボナーラ レシピ・作り方

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みょん1170
生クリーム不使用で、家にいつもあるような材料でできます

材料(1人分)

パスタ
100g
1個
粉チーズ
大1
ベーコン
2枚
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ベーコンを適当な大きさに切り、炒める
  2. 2
    パスタを固めにゆで、茹で汁少々と麺を1に入れ、ベーコンのうまみをパスタに絡める感じでいため、塩・胡椒で味を調える。
  3. 3
    2の火を止めて、卵と粉チーズを混ぜたものを入れ、卵が固まらないように手早く混ぜ、皿に盛る。

おいしくなるコツ

手順2で味を調える時は、3で粉チーズを入れることを考慮してください。

きっかけ

昔TVかなんかで見た気がする

公開日:2011/02/05

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ
関連キーワード
映画201101 簡単 カルボナーラ パスタ
料理名
カルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

みょん1170 タンパク質と炭水化物をこよなく愛していますが万年ダイエット中です。 一人暮らしでも無理なく作れる分量だったり使い回せる系を載せていこうと思っています。 最近つくったよレポートの承認が遅れる傾向にありますごめんなさい

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