骨付きチキン料理その4 和風チキン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 骨付き鳥もも
- 1本
- 醤油
- 大1/2
- 酒
- 大1/2
- 柚子胡椒
- チューブ1cm分
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ビニール袋に鳥肉と醤油を入れ、もみ込む。
-
- 2
-
- 柚子胡椒も投入。
よくもみ込む。
-
- 3
- レンジやオーブン、フライパンなどで焼く。火が通ればなんでもいいです。
写真のものはレンジ500wで5分でした。
おいしくなるコツ
もちろん骨付き肉じゃなくてもできます。
きっかけ
肉が安かったので
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