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甘辛ミートボール レシピ・作り方

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たよこs
ソースはレンジを使うので、手間が省けます。

材料(2人分)

ミンチ肉
100グラム
玉ねぎ
20ぐラム
生パン粉
大さじ1
塩・こしょう
適量
●とんかつソース
50グラム
●ケチャップ
20グラム
●水溶き片栗粉
40グラム
●蜂蜜
大さじ1
生姜汁
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにして、ミンチ肉・生パン粉・塩こしょうをして粘りが出るまで混ぜる。
  2. 2
    小さく丸めて、多目の油で焼く。
  3. 3
    ●の調味料を耐熱容器に入れレンジで50秒位。最後に生姜汁を加えて、ミートボールにかける。

おいしくなるコツ

ソースは加熱した後に生姜汁を加えることで、風味が残ります。

きっかけ

チョとだけミートボールがたべたくなった。

公開日:2011/02/01

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉ミートボール・肉団子
料理名
ミートボール

このレシピを作ったユーザ

たよこs 【医食同源】:病気を治す薬と健康を増進する食事とは、もともと一緒です        日常の食生活に留意したいものです。  バランスのとれた食事を心がけています。

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