大根飴 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 大根 10センチくらい
- しょうが薄切り 3～4枚
- はちみつ 適宜
作り方
-
1
大根を角切りにして、器に入れる。
しょうがは薄切りにして大根と同じ器に入れる。 - 2 上からはちみちをひたひたになるくらい入れる。
- 3 大根から水分が出てシワシワになって上に浮いてきたら、出来上がり。大根としょうがを取り出し、冷蔵庫で保存する。
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- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- 大根飴
kinbee
主婦歴けっこう長いです。
基本、安くて・早くて・美味いをモットーに。旬を大切に。
最近は健康志向でシンプルで薄味を心がけています。
-環境と生きるものに優しくありたい-環境SHOP傘屋金兵衛店主
http://www.rakuten.co.jp/kinbee/
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たんさん娘2013/03/02 17:48
初めて作りました＾＾子供も気に入ってます♪
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