カブのミルクスープ レシピ・作り方

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紫朱紫
野菜たっぷりの濃厚スープです。

材料（２人分）

カブ
１／２個
さつまいも
適量
にんじん
適量
じゃがいも
適量
牛乳
２００ｃｃ
生クリーム
大２さじ
コンソメスープ
２００ｃｃ
塩　胡椒
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    カブ　さつまいも　にんじん　じゃがいもは、さいの目に切りサランラップに包み電子レンジで加熱します。
  2. 2
    加熱したカブとコンソメスープをミキサーにかけ、なめらかになったら鍋（弱火）にかけます。
  3. 3
    お鍋に加熱した、さつまいも　にんじん　じゃがいも　牛乳　生クリーム　を入れ、塩　胡椒で味を整え、パセリをかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カブをたくさん頂いたので作ってみました。

公開日：2010/12/12
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カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
簡単 健康 ヘルシー 節約
料理名
カブのミルクスープ

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