材料（４人分）
- コーン缶（クリームタイプ）
- １缶
- 卵
- ３個
- お水
- ７２０cc
- 鶏がらスープの素
- 大２さじ
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- ゴマ
- 適量
作り方
-
- 1
- 鍋にお水いれ沸騰したら鶏がらスープの素を入れます。
-
- 2
- コーン缶と塩 胡椒を入れて味を整え溶き卵を入れます。
-
- 3
- お皿に盛りゴマを入れたら出来上がり。
おいしくなるコツ
余ったスープはリゾットなどに応用出来て便利です。
きっかけ
昔、中華料理屋さんで食べたコーンスープを思い出して作りました。
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