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電子レンジで大福餅 レシピ・作り方

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fuwachibiprin
できたてはやはりおいしいですよ

材料(8個人分)

もち粉 
200g
砂糖  
大さじ2
水   
260cc
粒あん 
280g
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    耐熱ボールにもち粉と砂糖をふるっていれる
  2. 2
    水をすこしづずつ入れ混ぜる。
  3. 3
    ラップをして2分。
    濡らしたしゃもじで混ぜる、を3回繰り返す。

  4. 4
    バットに片栗粉を敷き、その上に取り出した3を平らに伸ばす
  5. 5
    8等分に切り分け、あんを乗せてそれぞれ包む。

おいしくなるコツ

8個が多いときは分量を1/4にして2個だけ作ってみました。 2分のところを50秒に変更して。

きっかけ

急に和菓子が食べたいときに

公開日:2010/10/27

関連情報

カテゴリ
お餅
関連キーワード
和菓子 大福 電子レンジ
料理名
大福餅

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