タケノコ入りニラ玉。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶き、オイスターソースを混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油を敷き、細切りにした筍とざく切りのニラをさっと炒める。
   全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振る。

3. 3

   そして１を加え、ざっくりかき混ぜ程よく固まったら完成。