材料（1人分）
- 卵
- ３個
- 新玉ねぎ
- 200g
- ベーコン
- 2枚
- 塩コショウ
- 小さじ1
- コンソメ 粉末
- 小さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ごはん
- 200g
作り方
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- 1
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- 容器に卵を割り入れて コンソメ粉末を入れる
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- 2
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- 混ぜ合わせて溶きほぐしておく
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- 3
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- 玉ねぎの皮と芯を取り除き 玉ねぎをみじん切りになるようにカットする
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- 4
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- ベーコンをみじん切りカットする
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- 5
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- フライパンに油を入れて 玉ねぎとベーコンを炒める
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- 6
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- 塩コショウを入れて混ぜながら 炒める
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- 7
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- 卵を入れて焼く
-
- 8
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- 混ぜたりひっくり返したりして卵が焼けたら火を止める
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- 9
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- 器にごはんを入れる
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- 10
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- ごはんの上に炒めた卵焼きを乗せる
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- 11
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- 卵焼きの上にケチャップとマヨネーズをかける
おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
きっかけ
新玉ねぎをもらったので卵と一緒に炒めてみようと思った
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