お弁当に◎じゃがいもとにんじんのきんぴら レシピ・作り方

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yayucoti
手軽に出来るのでお弁当のおかずにぴったりです。

材料(4人分)

じゃがいも
2個
にんじん
1本
ごま油
小さじ2
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆きび砂糖
小さじ2
★本みりん
大さじ1
★白いりごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは細切りにする。
    水にさらし、ザルにあげて水気をきる。
    にんじんは細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき熱したら、じゃがいもとにんじんを炒める。
  3. 3
    火が通ったら、☆の醤油、酒、砂糖を加える。
    煮詰まってきたら、★の本みりんといりごまを加える。
  4. 4
    全体にからんだら完成。

きっかけ

手軽に出来るのであともう一品に便利

公開日:2024/04/06

関連情報

カテゴリ
じゃがいもお弁当 おかず 野菜お弁当のおかず全般人参 お弁当にんじん

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