ブロッコリーの春色チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
   ベーコンは1㎝くらいに切る。
   ブロッコリーは細かく切り、蕾と茎に分ける。

2. 2

   フライパンに☆のごま油をひき熱したら、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、ブロッコリーの茎を炒める。
   少ししたらブロッコリーの蕾を加える。
   玉ねぎがしんなりしたら、具は別皿に取り出す。

3. 3

   たまごをときほぐす。
   野菜を炒めたフライパンに★のごま油をひき熱したら、溶き卵を入れる。
   少し火が通ってきたら、ご飯を加えほぐしながら炒める。

4. 4

   ご飯がほぐれたら具を戻し入れ、鶏がらスープの素をふりかけ炒める。
   醤油を回しかけたら、さっと炒めて完成。