長ねぎたっぷりネギ塩だれかけ砂肝ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は4等分にし、厚い部分に2〜3カ所切り込みをいれる。

2. 2

   フライパンに☆のごま油をひき熱したら、砂肝を炒める。

3. 3

   長ねぎの白い部分はみじん切りに、緑の部分は斜め切りにする。

4. 4

   ★のごま油、鶏がらスープの素、にんにく、塩をよく混ぜ合わせる。
   長ねぎの白い部分を混ぜ合わせる。

5. 5

   砂肝に火が通ったら、長ねぎの緑の部分を加え炒める。

6. 6

   器に盛り、ネギ塩だれをかけて完成。