ズッキーニと合い挽き肉のキーマオムライス。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 1個
- 玉ねぎ、人参、ズッキーニ
- ひともり
- 合い挽き肉
- 50g程度
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- ケチャップ
- 大さじ1~2
- スイートチリソース、酒
- 小さじ1
- ご飯
- 1膳強
作り方
-
- 1
- フライパンに油を敷き、合い挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ・ズッキーニ・人参を炒める。
-
- 2
- 全体がパラパラに炒められたら塩コショウ・酒を振り、ケチャップとスイートチリソースを加え、さっと和える。
-
- 3
- そしてご飯を加え、全体が混ぜ炒められたら火を止める。
-
- 4
- 溶いた卵をフライパンで薄焼きにし、3を包む。
おいしくなるコツ
ニンニクとピリ辛のチリソースを使っていますが、無い場合はお好みで刻んだニンニクを一緒に炒めるといいですよ。
無くてもOK/.
きっかけ
医食同源。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません