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ハマグリの湯豆腐鍋。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
小さいですがお得だったので。

材料（１人分）

豆腐
1/2丁
ネギ、白菜
ひとかけ
昆布
２～３センチ
水
１～２カップ
蛤
小１０個ぐらい
酒、ポン酢
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に昆布を敷き、カットした白菜・ネギ・豆腐・ハマグリを盛り、水を注ぎ酒を振る。
  2. 2
    そして火に掛けひと煮立ち。
  3. 3
    具材が煮えたら、ポン酢につけてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2024/01/05
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寄せ鍋

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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