牛こまの肉野菜炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、刻んだニンニク、ショウガ、ざく切りにし塩コショウをまぶした牛こまを炒める。
   強火。

2. 2

   焼き目がついたらざく切りのキャベツ、人参、もやしを加え、ひと炒め。

3. 3

   そして酒を振り、豆板醤を加え、オイスターソースで味付け。