さつまいも 人参 椎茸 練り物の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を半分にカットしさらに1cm幅にカットする、椎茸を半分にカットする

   

2. 2 さつまいもを洗う、皮が付いたまま網の上に乗せて焦げないように ごくごく弱火で少し焼いておく.焼けた さつまいもを2cm 幅に輪切りにカットする

   

3. 3 様々な 練り物を使用しています大きなサイズの形の練り物は 2cm 角切りにカットする

   

4. 4 鍋に水と砂糖とみりんと醤油と追いかつおつゆを入れて煮る

   

5. 5 鍋の中に さつまいもと 椎茸と人参と練り物を入れる

   

6. 6 弱火で煮る

   

7. 7 コトコト煮込む

   

8. 8 均等に味が絡んだら 火を止める