ズッキーニとヤングコーンの天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
- ズッキーニ １本
- ヤングコーン ５、６本
- 天ぷら粉 1/2カップ
- 水 １００ml弱
- 揚げ油 適量
- ステーキスパイス塩 少々
作り方
-
1
ボウルに天ぷら粉、水を入れてサッと混ぜます。１センチ弱の厚さの輪切りにしたズッキーニを潜らせて
-
2
170度辺りでセットした揚げ油に入れます。途中表裏を返して５分ほど揚げて ヤングコーンも同じように揚げたら
-
3
油を切って 出来上がり。ステーキスパイス塩をパラっとかけて どうぞ。
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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みそのみ2023/10/04 15:11
今回はズッキーニの天ぷらを作ってみましたが、とても美味しく出来ました。
レシピありがとうございました。
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ステーキ用スパイス塩をプラスで ビールのおつまみに