トウモロコシと新玉ねぎと赤シソのところてん和え。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ところてん １パック（１人前）
- 新玉ねぎ、赤シソ ひともり
- とうもろこし 1/３本程度
- お酢 大さじ２
- 砂糖 大さじ１強
- 醤油 大さじ１弱
作り方
-
1
とうもろこしを塩ゆでする。３～５分。
そして冷水で〆、そぎ切り。 - 2 赤シソと新玉ねぎをスライスする。
- 3 水を切ったところてんと１、２を、お酢・砂糖・醤油を混ぜたもので和える。
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