マッシュルームのスイートチリソース炒め煮風。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン（または小鍋）に油を敷き、刻んだニンニクを炒める。
   香りが出たら２～４頭分にカットしたマッシュルームを加える。

2. 2

   強火でさっと炒めたら塩コショウ・酒を振り、蓋をし３０～６０秒蒸し焼き。

3. 3

   そしてスイートチリソースを加え、さっと煮詰まったら完成。
   白ごまを振ってどうぞ。