豆腐入りヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り。器に入れラップをしてレンジ500wで2分チンする。
   豆腐はキッチンペーパーで包み、器に入れてレンジ500wで1分半チンする。
   そのまま冷めるまで置いておく。

2. 2

   玉ねぎと豆腐が完全に冷めたら、豆腐の水分を切り、材料を全部入れて混ぜる。４〜６等分する（お好みの大きさで）

3. 3

   フライパンに油大さじ１を熱し成形したハンバーグを焼く。中火で４分（焦げ目がつく程度）裏返して蓋をして中火で２分、弱火で５分、完全に中まで火を通す。
   ケチャップやポン酢でいただきます