♥ カイワレ＆糸唐辛子のっけ焼き鳥 ♥ レシピ・作り方
材料（５～６本人分）
- 鶏もも肉
- １枚程度
- 焼き鳥のタレ
- 大さじ２程度
- IRODORI（調味塩）
- ２振り程度
- 水
- ５０㏄程度
- カイワレ
- １０本程度
- 糸唐辛子
- 少量
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉を一口大に切り竹串に刺します。IRODORIをかけます。
-
- 2
- 熱したフライパンで両面少し焼き色が付くくらいまで焼きます。大さじ１の焼き鳥のたれと水を加えて蓋をして蒸し焼きにします。（中火よりも弱い火）
-
- 3
- 水分が少なくなったら残りの焼き鳥のたれをかけてしっかりと絡めます。
-
- 4
-
- お皿に盛って２センチに切ったカイワレと糸唐辛子を乗っけて出来上がり
おいしくなるコツ
水を加えて蓋をして蒸し焼きにして火を通します(#^.^#)
きっかけ
夕食に(#^.^#)
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